Quinoa

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Quinoa con verduras y sepia
Fácil
Económica

Quinoa
Listo en
Cocción

Ingredientes

Para 4 Persona(s)

Receta

  • 2 taza(s) quinoa
  • 1 taza(s) vino blanco
  • 5 taza(s) caldo
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 1 diente(s) ajo
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 sepia pequeña
  • 2 pellizco(s) sal
  • 3 cucharadas soperas aceite de oliva

Preparación de la receta Quinoa

  1. Poner a remojo la quinoa (en grano)
  2. Limpiar, cortar y pochar la verdura, en aceite de oliva.
  3. Cuando este la verdura añadir la sepia cortada pequeña, dejar unos minutos y agregar la quinoa escurrida, mezclar bien todos los ingredientes, echar el vino blanco y el caldo caliente.
  4. Dejar cocer unos veinte minutos y emplatar.
  5. Como siempre os animo a que os pongáis manos en los fogones smiley. Este cereal es un gran desconocido que nos puede dar mucho juego, además tiene muchas propiedades beneficiosas, entre ellas podemos ver que es adecuada para tratamiento del colesterol, dietas de adelgazamiento (gran poder saciante), hipertensión, diabetes, personas operadas de la vesícula biliar, ...., La podeis encontrar en herbolarios y grandes superficies.

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Muy fácil Económica
Ingredientes:
Patatas, Cebollas, Paletilla de cordero , Aceite de oliva, Agua, Coñac, Sal
Descripción:

Paletilla de cordero lechal al horno.

Esta popular receta es conocida y famosa por su elaboración en las fiestas Navideñas. Pero se puede degustar todo el año, para alguna otra celebración o porq


Preparación: 15m
Cocción: 2h
Espera: 0 min

See Paletilla de cordero al horno Recipe