Macarrones con espinacas y beacon

Categoría: 
Pasta
por

Macarrones con espinacas y beacon (opcional)

Muy fácil
Económica

Macarrones con espinacas y beacon
Listo en
Cocción

Ingredientes

Para 2 Persona(s)

Receta

  • 200 gramos Macarrones
  • 2 cucharadas soperas Aceite de oliva
  • 1 Cebolla mediana
  • 2 Manojos de espinacas
  • 1 Brick pequeño de nata
  • 3 Lonchas de beacon (opcional)
  • 1 pellizco(s) Sal
  • 1 cucharaditas de café Granos de pimienta fresca
  • 60 gramos Queso rallado

Preparación de la receta Macarrones con espinacas y beacon

  1. Pelar, cortar y pochar la cebolla.
  2. Cuando veas que esta a medio hacer añadir las espinacas cortadas y limpias y salar (van muy bien también las que venden congeladas, pero estan mejor las naturales), remover y dejar pochar todo junto.
  3. Mientras cocer la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante, refrescar y reservar.
  4. Añadir a la cebolla con espinacas un poco de beacon (opicional), cortado pequeño, dar un par de vueltas e incorporar la nata (venden una baja en calorias que esta muy bien y no se nota la diferencia) y unos granos de pimienta fresca, volver a remover y dejar unos minutos sin que llegue a hervir.
  5. Añadir la pasta, y volver a remover para que se mezclen bien todos los ingredientes y sabores.
  6. Servir y poner un poco de queso rallado. Si os gusta podeis gratinar un poco.
  7. Estan para repetir!!

Info nutricional

(​​Vegetariano)
Per Serving

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