Hojaldritos

por
Hojaldres rellenos
Muy fácil
Económica

Hojaldritos
Listo en
Cocción

Ingredientes

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Receta

  • 2 masa de hojaldre
  • 2 hoja papel horno
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas soperas harina de trigo
  • 2 morcilla cebolla
  • 3 lonchas beacon
  • 4 cucharadas soperas mallorquina o sobrasada
  • 8 cucharadas soperas queso emmental rallado

Preparación de la receta Hojaldritos

  1. Descongelar la masa, según las indicaciones del productor.
  2. Poner a calentar el horno a 220º.
  3. Echar un poco de harina en el banco de la mesa, para que no se pegue la masa.
  4. Extender el relleno que más nos guste, en la masa y enrollar, cortar con ayuda de un cuchillo y mojar el extremo con agua para que se mantengan unidos los bordes.
  5. Pintar con yema de huevo  (para que salgan morenos del horno) y poner por encima ajonjoli o sésamo.
  6. Meter al horno entre 200 a 220º, listos entre 10 a 15 minutos.
  7. Como sabeis están buenisimos, esta vez los hice de tres sabores distintos el popular jamon york con queso, la exitosa mallorquina con queso y la asombrosa morcilla de cebolla (si la vais a probar os aconsejo quitar la piel y poner solo el relleno).
  8. Y manos a la masa!!!

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Muy fácil Económica
Ingredientes:
Patatas, Cebollas, Paletilla de cordero , Aceite de oliva, Agua, Coñac, Sal
Descripción:

Paletilla de cordero lechal al horno.

Esta popular receta es conocida y famosa por su elaboración en las fiestas Navideñas. Pero se puede degustar todo el año, para alguna otra celebración o porq


Preparación: 15m
Cocción: 2h
Espera: 0 min

See Paletilla de cordero al horno Recipe