Pimientos de piquillo rellenosDestacado

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Pimientos de piquillo rellenos de carne.
Fácil
Precio medio

Pimientos de piquillo rellenos

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Cocción

Ingredientes

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Receta

  • 1 bote o lata de pimientos del piquillo
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 250 gramos carne picada
  • 50 gramos pate de pato
  • 3 pellizco(s) sal
  • 1 pizca(s) pimienta molida
  • 4 cucharadas soperas harina de trigo
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas soperas aceite de oliva

Preparación de la receta Pimientos de piquillo rellenos

  1. Poner los pimientos a escurrir para que suelten toda el agua o jugo, reservar.
  2. Cortar y pochar conjuntamente, la cebolla y el puerro con una pizca de sal, cuando esten, añadir la carne, sal-pimentar. Incorporar al final el paté, dar un par de vueltas todo junto, y pasarlo un poco por la batidora para homogeneizar la pasta.
  3. Rellenar los pimientos de piquillo con el preparado anterior, rebozar en harina, pasar por huevo batido y sofreir, dejarlos encima de una servilleta absorbente.
  4. Y listo para saborear, es un plato que gusta a todo el mundo en general, es fácil de preparar, y puedes ajustarlo al bolsillo del momento, (quiero decir que puedes poner el pate de cerdo ó de oca en lugar de pato, y también está muy bueno, segura que os gustarán).

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Muy fácil Económica
Ingredientes:
Patatas, Cebollas, Paletilla de cordero , Aceite de oliva, Agua, Coñac, Sal
Descripción:

Paletilla de cordero lechal al horno.

Esta popular receta es conocida y famosa por su elaboración en las fiestas Navideñas. Pero se puede degustar todo el año, para alguna otra celebración o porq


Preparación: 15m
Cocción: 2h
Espera: 0 min

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