Gambón plancha

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Gambón no es gamba, pero se le parece... Bueno, aunque sea un poquito...
Fácil
Económica

Gambón plancha

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Cocción

Ingredientes

Para 2 COM_YOORECIPE_SERVING_TYPE_

Receta

  • 12 gambones/langostinos
  • 1 puñado(s) sal
  • 1 guindilla/callena
  • 5 diente(s) ajo
  • 3 cucharadas soperas aceite de oliva

Preparación de la receta Gambón plancha

  1. Primero de todo limpiar la tripa de la gamba. Para eso, cogeremos un palillo y por el segundo o terder pliegue del lomo lo atravesamos y tiramos para arriba despacio. Sacaremos toda la tripa. Luego enjuagamos bien todos los gambones.
  2. Ponemos a calentar el aceite. Aplastamos los ajos rompiendolos y los echamos al aceite bien caliente, les damos la vuelta sin que se nos quemen. Echamos la guindilla, si te gusta muy picante, rompela y/o echa más cantidad.
  3. Inmediatamente pon los gambones para que no se quemen los ajos y guindilla. En uno o dos minutos les das la vuelta y los mueves un poco por la sarten otro minuto.
  4. Ya está, servir y degustar calentitos.
  5. Puedes poner también una hojita de laurel e incluso un clavo o cualquier otra aromática que te guste. También solos con sal y unas gotitas de aceite, o una picaeta de ajo y perejil.

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Muy fácil Económica
Ingredientes:
Patatas, Cebollas, Paletilla de cordero , Aceite de oliva, Agua, Coñac, Sal
Descripción:

Paletilla de cordero lechal al horno.

Esta popular receta es conocida y famosa por su elaboración en las fiestas Navideñas. Pero se puede degustar todo el año, para alguna otra celebración o porq


Preparación: 15m
Cocción: 2h
Espera: 0 min

See Paletilla de cordero al horno Recipe