Patatas fritas y Huevo

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Patatas fritas y Huevo
Muy fácil
Económica

Patatas fritas y Huevo

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Listo en
Cocción

Ingredientes

Para 4 Persona(s)

Receta

  • 300 gramos Patatas
  • 4 huevos
  • 300 ml aceite de semillas
  • 6 pellizco(s) sal

Preparación de la receta Patatas fritas y Huevo

  1. Pelar y cortar las patatas en tiras de unos 8 milimetros aproximadamente.
  2. Poner a calentar el aceite mientras enjuagas las patatas. Freimos las patatas en abundante aceite caliente tras 8 o 10 minutos, retiramos las patatas del aceite y las ponemos en papel absorvente.

  3. Retiramos gran parte del aceite de la sarten con cuidado de no quemarnos y en esa misma sarten freimos los huevos de uno en uno.
  4. Una vez fritos lo emplatamos todo en cuatro platos, esta guarnición es ideal para acompañar un filete carne.

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