Arroz con verduras

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Arroz seco con verduras

Fácil
Económica

Arroz con verduras
Listo en
Cocción

Ingredientes

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Receta

  • 2 taza(s) arroz redondo
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 1 diente(s) ajo (laminado)
  • 1 carlota o zanahoria
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 hoja(s) laurel
  • 1 alcachofa
  • 1/2 calabacín
  • 5 taza(s) caldo vegetal
  • 4 cucharadas soperas aceite de oliva
  • 1 tomate frito
  • 2 pellizco(s) sal

Preparación de la receta Arroz con verduras

  1. Limpiar, pelar y cortar todas las verduras.
  2. Pochar toda la verdura en aceite de oliva, cuando esté añadir el arroz y el tomate, dar un par de vueltas todo junto.
  3. Añadir el caldo calentito al arroz y la hoja de laurel, mezclar bien y dejar que se cueza a fuego medio sin remover más, rectificar de sal si fuese necesario, cuando este dejar reposar unos minutos tapado.
  4. Es ideal, se puede aprovechar las verduras de la temporada, y si os parece demasiado verde, siempre se puede añadir unos trocitos de carne magra (sin hueso).

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Muy fácil Económica
Ingredientes:
Patatas, Cebollas, Paletilla de cordero , Aceite de oliva, Agua, Coñac, Sal
Descripción:

Paletilla de cordero lechal al horno.

Esta popular receta es conocida y famosa por su elaboración en las fiestas Navideñas. Pero se puede degustar todo el año, para alguna otra celebración o porq


Preparación: 15m
Cocción: 2h
Espera: 0 min

See Paletilla de cordero al horno Recipe